Leacuri en cas de risques aigus ou chroniques indigestii
Article publié dans le journal Evenimentul din 30.01.2008.
Il ya beaucoup de gens qui souffrent en temps de troubles digestifs. Repas trop rapide, avec un menu composé mal, avec trop de liquides, de graisses, de la nourriture à avaler sans mâcher assez de l'intolérance au sucre, d'amidon ou de matières grasses, les aliments trop abondantes, aerofagia, angoasa tension ou de la colère ne sont pas seulement quelques-uns des nombreux causes de indigestiei. En arrivant à la phase chronique, il est appelé dyspepsie. Les plus courants sont les brûlures d'estomac dispepsiei, chargé de langue, de gaz, le poids et la douleur à l'estomac après les repas, le goût et l'odeur désagréable de la bouche, nausées et parfois de la respiration et le poids palpitaţiile.
Comme l'a dit M. le professeur Milica Constantin, spécialiste en phytothérapie, qui produisent les denrées alimentaires et de maintenir la dyspepsie indigestii sont la viande de porc, de volaille et les poissons, ceux-ci ayant de grandes quantités de phosphore et du soufre conduisant à la production d'acides. Brînzeturilor la teneur en acide d'oeufs, de céréales et de toutes les semences est proche de celle de la viande. Pour éviter les inconvénients et la lutte contre les herbes existent digestif que de stimuler et tonifier l'estomac. Ainsi, dans les temps anciens, à faciliter la digestion, les aliments végétaux que d'ajouter le gingembre, l'aneth, la sauge ou la menthe.
Ajouté le pois, la menthe de réduire la formation de gaz et de faciliter la digestion. Origan / marjolaine est également utilisé à cette fin. La plante est utilisée en cuisine pour compenser, par ses qualités stimulatorii, de la difficulté à digerării viande "lourd" porc ou Gisca. À thé de graines et de l'angélique racine est aussi un remède contre flatulenţelor (gaz intestinaux). Aussi, les fruits de fenouil, plante connue sous le nom de "l'estomac ami" sont tous deux utilisés dans la cuisine, et dans la médecine populaire. Fruit vieille recette de poisson au fenouil favorise la digestion comme des fèves, des pois, vert et brînzeturilor.
