Gardez votre santé avec le thé vert et thé noir
Article publié dans le journal Evenimentul din 06.07.2006.
D'abord eu le thé noir, qui est appelé dans le temps et "Chinois" ou thé rouge. Dans un premier temps, ce type de thé a été élaboré et utilisé seulement par les Chinois. Plus tard, l'exportation de populations de l'Ouest a été la façon dont la soie. Parce que banditeşti attaques menées par les Arabes au cours du règne tárul Michael, la route a été modifié par la Mongolie au sud de la Russie. Parce que ici a été un motif, l'arbre a été cultivé et utilisé en Russie, autant que dans la Chine. "En Russie, la technique de la culture de cet arbre est différent et les processus de fermentation et la macération de feuilles, les en Chine ont été évitées. Ainsi dégagé de Russie thé (vert), qui a les mêmes qualités fitoterapeutice comme «frère» de son thé noir. Si le thé noir, le chinois, est fermenté et séché, le vert est séché à une température qui se dégrade de coloriage (chlorophylle). Une conséquence immédiate de l'assèchement des feuilles de thé et éviter leur séchage après la fermentation est que le thé vert a une plus faible teneur en caféine est moins excitant que le thé noir. Aussi, le thé vert conserve un haut de vitamines, de façon approfondie à prendre des vitamines A, B, E, C et de minéraux comme le fer, le calcium, le phosphore et le potassium. Notez que dans la préparation du thé vert est particulièrement important d'utiliser la température de l'eau à droite, au-dessous de l'ébullition du temps et de infuzare des feuilles pour éviter un goût amer. Trop d'eau chaude peut détruire le goût du thé », a déclaré M. Constantin Dr. Milica, Ph.D. en physiologie végétale spécialiste en phytothérapie.
Thé vert et thé noir contient de nombreuses vitamines et minéraux, dont le plus important est la vitamine C, qui stimule et facilite la digestion. Aussi, toi sinensis feuilles contiennent du tanin, des sucres aminés et des huiles volatiles. "Tant le thé vert, noir et ont une action diurétique, utilisé en particulier pour les personnes qui ont des problèmes rénaux. Je suis antiadipoase, respiratoires et des laxatifs stimulants. Hypotensif indiqué que les individus sont d'excellents stimulateurs cardiaques. Les deux peut réussir à remplacer le thé, le café est très bon physique et intellectuel des incitations. Une tasse de thé noir, ivre tous les jours, de prévenir et de guérir l'athérosclérose. ", A déclaré M. Constantin Milica prof.
Le thé vert et les infections
Vitamine C et flavonoidele ont ensemble un antibiotique et anti-inflammatoire, est très efficace contre tous les agents pathogènes comme les bactéries, les virus ou les champignons. Par conséquent, le thé vert est utile en cas de déficience du système immunitaire, les infections d'influenza, de la peau ou de l'inflammation intestinale champignon: "Si le corps a suffisamment de vitamine C, elle réagit avec les radicaux libres et assommez. Le thé vert offre non seulement la vitamine C, mais contient en plus et flavone, qui prend d'autres fonctions de la vitamine pour qu'il puisse être sauvé et de mobiliser plus efficacement contre les radicaux libres.
Dans le traitement de maladies causées par le froid, le thé vert fonctionne mieux lorsqu'il est combiné avec la vitamine C. Il boit tous les jours 2-3 tasses de thé qui a été le jus d'un demi citron. Thé mai sera la première ou la deuxième perfusion, mais être préparés avec une eau à une température un peu plus faible (70-80EC). Jus de citron dans le thé est préparé à l'avance.
Dans le cas des rebelles dans le thé froid mai ajouter miel, qui a des qualités antibiotiques. Pour éviter un rhume, le thé vert, c'est assez.
Dans les maladies des voies respiratoires, mucozităţilor suppression est plus facile si opăreşte, 10 minutes, une cuillère à café de racine de persil séché, la soupe et mélanger dans le thé vert. Boire et cracher elle favorise neuf empêche l'infection.
Dans le cas de l'infection grippale, en tout cas de ne pas boire le thé trop chaud: "Contrairement à l'opinion courante, c'est nuisible pour sécher les muqueuses irritées et favorise la pénétration de bactéries dans l'organisme. Le thé est la plus chaude pour le froid, tout a empêché la destruction de la vitamine C dans le jus de citron et de substances ayant des propriétés antibiotiques du miel à la suite de l'une température trop élevée.
Forte de thé vert mélangé avec du jus de citron est indiqué et se gargariser en cas d'inflammation des faringelui.
En cas d'inflammation aiguë du cou ou de la bouche, effet désinfectant de thé vert est renforcée si un associé de perfusion et une cuillerée à thé de fleurs séchées de sauge et 150 ml d'eau bouillie. Bouillon obtenu l'autorisation 7-8 minutes, puis ajoutez le thé vert. Avec ce mélange se gargariser ou se rincer la bouche le matin et le soir.
La recette de l'idéal de radicaux libres dans le corps
Riche en polyphénols, le thé noir ou vert est reconnu pour son action anti-oxydante, ce qui réduit le risque de formation excessive de radicaux libres, les radicaux, qui favorisent îmbătrînirea prématuré des cellules et l'apparition de maladies. Il est important de savoir que le thé contient des antioxydants très puissants: catechine (thé vert), flavine (thé noir), flavonoli. Certains sont d'avis que les antioxydants du thé sont encore plus précieux que les vitamines C et E, particulièrement reconnu pour la qualité de leurs antioxydants.
. Este bine ca acest ceai să fie băut în prima parte a zilei, pentru a nu provoca insomnii. M. le professeur Constantin Milica dit qu ' «une consommation régulière de 3 tasses par jour de thé vert ou 2 tasses / jour de thé noir, la recette est idéale pour la formation de radicaux libres et d'arrêter le processus dégénératif dans les cellules du corps." Il est bon que ce thé à boire tôt dans la journée de ne pas provoquer l'insomnie. Le thé vert est la meilleure combinaison avec du miel, est incompatible avec le lait ou le sucre.
Thé pour le coeur
Feuilles de thé noir ou vert contient environ 25-30 pour cent des flavonoïdes substances, qui, dit M. le professeur Milica, comme celles de raisin ou les fruits et légumes, nous protège des maladies du coeur: noir ou thé vert est bon et système circulatoire, de la gestion afin de réduire la formation de plaque d'étanchéité fonctionnant aterom artères responsable et à prévenir les dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins. Mécanisme tout mettre sur la antioxidanţilor de cette plante, ce qui diminue la formation de ces plaques dangereuses.
Aussi polifenolii effet de thé antitrombotic réduit la constricţie les vaisseaux sanguins des extrémités. Est limitée et les anomalies de coagulation Singel, ce qui sous-tend l'apparition trombozelor "accident vasculaire cérébral et d'infarctus du myocarde causé reconnaître que la formation tourbillon obturează un ou de plusieurs artères. Ces thé réduire la tension - par la réduction des niveaux de l'angiotensine II, une substance qui produit vasoconstricteur.
La consommation de 3 tasses de thé chaque jour réduit de 11 pour cent des blessures cardiaques. Mais beaucoup d'attention! Ne pas dépasser cette dose! Excès de thé vert ou noir mai réduire l'absorption du fer dans l'intestin, ce qui pourrait porter préjudice aux personnes et aux femmes enceintes anémiques.
Le thé vert prévient le cancer
Les scientifiques du monde entier ont réalisé des études qui ont démontré les vertus du thé contre le cancer. Les experts du Centre d'étude du cancer du Japon ont révélé que l'incidence des cancers est plus faible chez les 20-25 pour cent de thé vert băutorii. Ils ont apporté de nombreuses preuves à l'appui l'idée que la consommation régulière de thé vert réduit les risques de l'installation du cancer du côlon, de la vessie, de l'œsophage, du pancréas, du rectum et de l'estomac, la diminution du risque de cancer du péché, mais aussi de la prostate: Le anticancerigene est due à des polyphénols, qui sont l'ADN cellulaire par les radicaux libres et de détruire les cellules cancéreuses. , care are o activitate antioxidantă de 100 de ori mai puternică decît vitamina C şi de 25 de ori mai mare decît vitamina E. Se pare că această substanţă nu numai că inhibă dezvoltarea noilor celule canceroase, putînd împiedica creşterea tumorilor maligne, dar le poate ucide şi pe cele mature” , ne-a spus dl prof. Milică. Compound "responsable" de ces propriétés est de 3 Gallant épigallocatéchine (EGCG), un antioxydant qui est 100 fois plus puissant que la vitamine C et 25 fois plus grande que la vitamine E. Il semble que cette substance inhibe non seulement le développement de nouvelles cellules cancéreuses, putînd empêcher la croissance des tumeurs malignes, mais ils peuvent tuer et de la maturité », a déclaré M. Milica Prof.
Les personnes souffrant de cancer la radiothérapie et il est conseillé de boire une grande quantité de thé vert, et ayant un rôle protecteur contre les radiations.
Effet protecteur contre le rayonnement solaire
Parmi les effets bénéfiques du thé comprennent la protection contre les rayons ultraviolets. En particulier, les substances dans le thé noir aide à protéger les cellules exposées au soleil et refroidir l'inflammation. Des études récentes montrent que le thé vert a les mêmes qualités, les effets protecteurs d'une substance de ce thé est 20 fois plus forte que ceux de la vitamine E. En outre, le thé vert et a l'effet protecteur contre les rayonnements émis par l'ordinateur.
Pour "calmer" les brûlures causées par l'exposition à la lumière du soleil sont comprese aide à froid, le thé vert: à partir de substances tannantes stocker de l'eau du thé dans la peau et ainsi de prévenir leur séchage, le calme la douleur et l'inflammation arrêter. En outre, la vitamine C et flavonele de détruire les radicaux libres formés par l'action du rayonnement solaire qui peut endommager la peau. Stupe Pour les rafraîchissements, mélange de thé vert avec un peu de yogourt et de crème, ce qui laisse le temps cîtva froid, puis ung parties de sa peau irritée. Le désinfectant peut être augmenté si le mélange de thé vert et un peu de thé de camomille.
Traitement externe des infections de la peau
Le thé vert aide contre les infections de la peau causées par des champignons: Micozele se manifeste par l'apparition de taches rouges, squameuses, produisant mîncărimi. Tanning substances du thé vert de peau et de renforcer sa résistance accrue, tandis que les biens ont saponinele de détruire les cellules lorsque les champignons sont en contact avec eux. "Pour usage externe de la peau des champignons, M. le Prof Milica recommande un mélange de feuilles de thé vert et de la sauge, le rapport de 2:1. Le mélange est opăreşte et laisser 5 minutes. Dans un litre d'eau 3 cuillères à soupe de mélange de retour. Salvia est utile et que le long terme, empêcher la transpiration. Il înmoaie dans une serviette propre perfusion, puis d'appliquer pendant 10 minutes sur les lieux touchés par les champignons.
Remplacez le café avec le thé vert
Composition en vert ou en noir théine du thé est une variante de la caféine: «Comme de café et de caféine, la théine contenue dans le thé est un alcaloïde qui transforme le système nerveux central, ce qui rend une sensation de fatigue disparaissent. La quantité de théine est liée à la durée de la plante est conservée perfusé. Selon certaines études, à 3 minutes de perfusion permet à la plante d'extraire 50 pour cent de la quantité de caféine, ainsi que par la perfusion de 5 minutes pour obtenir environ 80 pour cent. Une tasse de thé vert ou noir préparé correctement a le même effet que d'une tasse de café fort. "Bien qu'il soit beaucoup moins de théine que le thé noir, thé vert a pour effet de l'énergie et est utilisé pour traiter la fatigue chronique. Il est plus efficace que le café, et il semble que l'effet et accroître la concentration: "Le thé vert est recommandé avant qu'un grand effort intellectuel, d'examen, où les troubles de la circulation cérébrale, ainsi que de fraîcheur, en supprimant la fatigue. Une tasse de thé vert est un recours à une action immédiate contre le stress. Par conséquent, pour stimuler les réflexes et une attention accrue est préférable, plutôt que du café à boire du thé vert ou noir. "Comme le café, le thé vert ou noir est contre les femmes enceintes ou les femmes qui allaitent, la caféine, la théine dans le thé ou putînd parvenir à l'enfant par le lait maternel, lui dîndu état d'agitation, d'irritation, et même l'insomnie.
Le thé vert lutter contre la fatigue et la gueule de bois après la partie
En cas de gueule de bois après une nuit arrosé abondamment avec de l'alcool, voilà une recette qui dit que M. le Prof Milica, travaille plus vite et mieux que du café ou du jus de cornichons: "Pour 1 / 2 l de préparation est nécessaire 0,6 l d'eau, 3 cuillère à café de thé vert, 1 citron, 0,2 l d'eau, 1 pointe de couteau de sel et de l'iodate de cuillère à café de miel. Mettre l'eau à ébullition ragoût en deux, puis laisser refroidir pendant 5 minutes. Place de thé dans un récipient et verser de l'eau plus. Laissez le liquide de perfusion de 5 minutes, puis il glisse dans une tasse. Ajouter quelques gouttes de jus de citron, l'eau minérale, le miel et le sel iodate.
Une haleine fraîche
La consommation de thé vert à la santé de la cavité buccale, inhibe la formation du tartre et de détruire les bactéries de la bouche. Le fluor dans le thé qui aident à maintenir la santé des dents. Dans de nombreuses régions de l'Asie, avec de la nourriture pour poissons est accompagnée, selon la tradition, une tasse de thé vert, qui agissent efficacement contre l'odeur désagréable de la respiration.
Pour faciliter la désinfection et de prévention de la bouche, l'odeur de la respiration laid boissons, de thé vert également, pur ou mélangé avec des feuilles de menthe.
Autres propriétés thérapeutiques
• La consommation de thé vert ou noir réduit le taux de cholestérol LDL (le «mauvais») et d'augmenter le taux de cholestérol HDL (le "bon"). Par conséquent, ceux qui ont consommé de l'extrait de thé vert mai consommer davantage d'aliments avec du cholestérol, de ne pas enregistrer une augmentation du taux de cholestérol dans le plasma.
• Un autre effet bien connu de thé vert est l'effet laxatif. Ce thé est recommandé par les médecins dans la régulation de la digestion et lutte contre la maladie constipaţiei.
• le thé vert réduit glicemia et donc le risque de diabète. Ce rôle, ils ont polifenolii et polizaharidele.
• Tant le thé vert, noir et protège le foie contre les substances toxiques (alcool, produits chimiques).
• Parce que la théophylline, le thé vert est utilisé comme un stimulant respiratoire dans l'asthme, ce qui contribue à la dilatation des bronches et de faciliter la respiration.
• Un autre effet bénéfique du thé vert, en particulier, est le diurétique et dezintoxicant. Par conséquent, le thé vert est utilisé avec succès dans l'affaiblissement de la ceinture.
